znojmo-jazzfest

Poprvé v Terra Technica Museu

Poprvé v Terra Technica Museu

Neděle  20. 1. 2019

Americké jazzové gastro odpoledne s Michalem Smrčkou a koncert Jana Smigmatora

Terra Technica Muzeum , Excalibur City, Chvalovice-Hatě

13.00–16.00  Americké jazzové gastro odpoledne s Michalem Smrčkou 

16.00  Komentovaná prohlídka největšího muzea jukeboxů na světě.

18.00  Koncert Jan Smigmator & Friends

jazzfestznojmo-terra-technica-museum jazzfestznojmo-terratechnicabar Na co se můžete těšit?

Šéfkuchař hotelu Savannah připraví americké jazzové menu. Atmosféru zpříjemní pianista a jazzman Michal Smrčka. Vyvrcholením celé akce bude koncert Jana Smigmatora, mladého jazzového zpěváka, který s noblesou ztělesňuje největší jazzové hvězdy. Tematické pohoštění za doprovodu pianisty a večerní koncert se konají v atraktivním prostředí největšího muzea jukeboxů na světě.

americke-menu-jazzfest

Americké jazzové menu 
podle šéfkuchaře hotelu Savannah Petra Štykara

Předkrmy:

▪️ Hovězí roastbeef s pikantní salsou v tortilla misce
▪️ Mini burger
▪️ Mini burger vegetariánský, pečená červená řepa, kozí sýr
▪️ Pikantní křidýlka

Polévka:

▪️ Dýňová polévka s tortilla chipsem

Hlavní chody:

▪️ Vepřové kotletky s hřebínkem, grilovaná dýně
▪️ Jehněčí kolínka
▪️ Vysoký vyzrálý roštěnec (bude krájet kuchař)
▪️ Kuřecí nugetky v sezamu + mix řízečky

Přílohy:

▪️ Pečené bramborové plátky

Dezerty:

▪️ Biscoff
▪️ Dýňový cheesecake
▪️ Čokoládová pěna s koktejlovou třešničkou

Saláty:

▪️ Listový salát s trhaným hovězím masem a vyklíčenou čočkou
▪️ Zeleninový s cou-cousem

Změna menu vyhrazena

Terra Technica Museum

Hotel Savannah

 

sponzori2019jazz

sponzori2019jazz2